SANTENAY En Charron - Millésime 2022
Notre Santenay rouge, cultivé au pied de l’Eglise romane du XIIème siècle de St jean de Narosse en côte de Beaune, côte d'Or est issu du cépage PINOT NOIR.
Dégustation : Ce vin à la robe rubis s'ouvre sur des senteurs de mûre, de fruits rouges et d'épices. La bouche charnue présente des arômes de fruits noirs et d'épices, le tout avec des tanins présents mais soyeux.
- Grand Vin de Bourgogne
- Santenay - Appelation Santenay Contrôlée- EN CHARRON
- Pinot Noir - Millésime 2022
- Vin Biologique Certifié FR-BIO-10
- 750 ml - 13,6% vol
- Contient des sulfites
Our red Santenay, grown at the foot of the 12th century Romanesque church of St Jean de Narosse in the Côte de Beaune, Côte d'Or, is made from the PINOT NOIR grape variety. Tasting: This ruby-coloured wine opens with scents of blackberry, red fruit and spices. The fleshy palate has aromas of black fruit and spices, with present but silky tannins.
Great BOURGOGNE Wine Santenay -
Appellation Santenay Contrôlée - EN CHARRON - Pinot Noir -
Vintage 2022 Certified Organic Wine FR-BIO-10
750ml - 13.6% vol Contains sulfites
Caractéristiques
- Cépage: Pinot Noir
- Vendangé à la main - Élevé en fût de chêne
- Robe: rouge violine, brillante
- Arômes: nez très intense de fruits compotés (Quetsches, Fruits rouges)
- Style: bouche concentrée de pleine maturité, tanins ronds bien enrobés, finale longue et puissante
- Température de service: 14 à 16°C
- Vieillissement: 5 ans au moins – jusqu’à 10 ans
- Si servi jeune, notre conseil est de le carafer
Gastronomie / Conseils du Sommelier
- On l’associera avec les plats mitonnés comme le veau et le bœuf braisé, que ses tanins vont structurer en bouche sans agression.
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Les volailles laquées et caramélisées à l’asiatique ainsi que les amateurs de hamburgers faits maison se feront une joie de l’accueillir à table pour sa texture charnue.
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Il sera à son aise en compagnie de paupiettes de volaille, un coq au vin, des œufs en meurette, les grillades, des côtelettes d’agneau grillées, du chou farci, des travers de porc aux lentilles.
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Il vous étonnera avec un filet de veau au curry doux, un gigot d’agneau, un Parmentier de canard, des cailles au miel et aux cerises ou un émincé de magret de canard aux cerises griottes.
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Côté fromage, choisissez-lui des pâtes souples et crémeuses : brie, camembert, brillat-savarin, soumaintrain frais...
Infos Retraits & Livraisons
- Retrait gratuit des commandes :
- En Bourgogne : sur RDV au 8, Place de la Mairie, 71150 Cheilly-Lès-Maranges ;
- En Ile-de-France : sur RDV.
- Livraison possible par transporteur - Calcul des frais de livraison sur la page de paiement., cependant il est préférable de demander un devis du fait de l'inflation. Pour les commandes > 30 bouteilles, nous contacter egalement pour connaître les modalités de livraison.
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